茶录二卷, 附录一卷

关键词

茶道精神朱元璋特殊原因 + 文化背景精神追求谢灵运宋太祖台湾省唐宋时期统治阶级 -

作者

陈珲申长锋袁祯清 + 永瑢伊羽雪许刘涵徐昌肖正广王永厚王芳 -

期刊

《农业考古》《茶道》《茶.健康天地》 + 《山西老年》《中国书画》《中国农史》《中国茶叶加工》《中国茶叶》《炎黄纵横》《学术评论》 -

机构

安徽农业大学茶与... 湖北省群众艺术馆湖州日报 + 江西省中国茶文化... 临沂大学生命科学... 苏州市太湖旅游中... 中国茶叶博物馆中国农业博物馆 -

[图书] 仿古版文渊阁四库全书. 子部. 茶经卷上至下茶录品茶要录

仿古版文渊阁四库全书. 子部. 茶经卷上至下茶录品茶要录四库全书仿古要录子部经卷品茶茶录文渊阁台湾商务印书馆股份有限公司清纪昀...

清纪昀，清永瑢 - 台湾商务印书馆股份有限公司 - 被引量: 0 - 2012年

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欧阳修与蔡襄

《茶录》摘要:doi:CNKI:SUN:FJLW.0.1998-04-022欧明俊VIP福建论坛(人文社会科学版)欧明俊.欧阳修与蔡襄[J]. 福建论坛(文史哲版).1998(04)欧明俊.欧阳修与蔡襄...

欧明俊 - 《福建论坛(人文社会科学版)》 - 被引量: 4 - 1998年

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洞庭碧螺春与张源《茶录》

太湖洞庭山在秦汉时期就已产茶.唐时,其产的茶叶就已稍有名气,且为茶圣陆羽所关注.至宋代,饮茶之风日盛,洞庭山茶名声大噪.明代张源的《茶录》堪称为洞庭山茶研究的...

唐俊峰 - 《天工》 - 被引量: 0 - 2018年

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简评明代三部茶书——《茶录》、《茶疏》和《茶解》

明代是我国茶业和茶文化继往开来的重要发展时期,先后有50多部茶书问世,本文拟就万历年间三部重要的茶书,即张源作于万历二十三年(1595年)前后的《茶录》,许次纾作于...

王潮生 - 《古今农业》 - 被引量: 2 - 2002年

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泡茶水温有讲究

古人对泡茶水温十分讲究。宋代蔡襄在《茶录》中说:"候汤(即指烧水)最难,未熟则沫浮,过熟则茶沉,前世谓之蟹眼者,过熟汤也。沉瓶中煮之不可辨,故曰候汤最难。"明代许...

于河清 - 《健身科学》 - 被引量: 0 - 2005年

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